ENCUENTRA AQUI LOS ACCESORIOS PARA PREPARAR UN CAFÉ DELICIOSO

Preparar un café con la cafetera prensa francesa Hario


Uso de la cafetera prensa francesa:

En primer lugar, el café para la cafetera prensa francesa debe ser grueso, si el molido es demasiado fino el filtro dejará pasar las partículas de café y el éste quedará demasiado fuerte.

Elije un molido grueso en nuestros cafés en nuestra página de café o en tu molino selecciona molienda gruesa, puedes también elegir entre nuestros modelos de molino Hario, el skerton o el mini plus

La cafetera prensa francesa (french press) te dará un café ligero, sin amargor, método suave (café lento). Los profesionales del café utilizan la prensa francesa para liberar todos los aromas de un café, es como una infusión pero esta vez “de café”, rico!!!

No hay una regla en la elección de los cafés, selecciona el que más te apetezca, obtendrás todos los aromas del café elegido, comprar café de especialidad es una buena experiencia para disfrutar de una buena taza de café. Por mi parte, prefiero los cafés afrutados como el timbuyacu de amazona, pero eso es solo gusto personal.

Para nuestra cafetera prensa francesa de Hario se sugiere usar 7gr de café por 125ml de agua.

Preparación:

1 - Vierta el café molido grueso en su prensa francesa, recuerde quitar el filtro antes.

2 - Calentar el agua a fuego lento a 85 °

3 - Vierta el agua sobre el café y revuelva con una espátula de madera

4 - Deje reposar de 4 a 5 minutos

5 - Colocar el filtro y presionar sin forzar hasta el fondo.

y a servir se dijo!!